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マーク ベスト MARQUE マルク 大型本 洋書の詳細情報
\"MARQUE\" Aculinary Adventuresオーストラリアの著名シェフのマーク・ベストとパシ・ペタネンによるハードカバーの料理本です。Jungle Fever Jean-Paul Goude 写真集。・ 数々の受賞歴のあるシェフ、マーク・ベストが、彼のレストラン「マルク」を定義する80の代表的なレシピを紹介しています。Purple TenYearsbook10周年号。・ モダンガストロノミーにおける「マルク」の影響力を称える、図版豊富な現代的なレシピ本です。The International Butterfly Book 英語版 初版本。• 2012年にHardie Grant Booksから出版されました。洋書 THE BUTTERFLYS OF THE MALAY PENINSULA。
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