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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。洋書 SILENT HILL COMING サイレントヒルホームカミング。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。CHANEL シャネル 洋書 ビジュアルブック。レア洋書 XTC Chalkhills and Children the。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書GordonD. Fee God's Empowering Presence。セール！ 希少本 洋書『ポール・アルバート・ライトナー 写真集』（芸術と人生）。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Jungle Fever Jean-Paul Goude 写真集。Purple TenYearsbook10周年号。よろしくお願いいたします。The International Butterfly Book 英語版 初版本。洋書 THE BUTTERFLYS OF THE MALAY PENINSULA。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。アメコミリーフ Crow: Dead Time #1 CGC 9.8 サイン入り
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