HOT ! ドメーヌ・シュルンバジェ　グランクリュ　ゲヴュルツトラミネール　2015

◆生産者：ドメーヌ・シュルンバジェ◆生産地：フランス、アルザス◆格付：特級畑（ Grand Cru）◆葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール◆アルコール度数：13.5%◆容量：750ml◆キャップ：コルク仕様畑：ボレンベルグの畑と BUX 区画、グランクリュの若木を使用。シャトー　ボー　ソレイユ　 1997年　1998年　ワイン　未開封　２本セット。栽培・醸造：ビオロジック農法(グランクリュの一部はビオディナミ農法)。カナダアイスワイン白 ピリテリー エクスクラメーション　ゲヴェルツリースリング。空気を含ませた、重力による圧搾。MOËT & CHANDON ロゼ・インペリアル & ブリュット セット。その後大樽にて温度管理された状態で 1～4 ヶ月発酵。2009年Marsannay Banc Leroy。6～8 ヶ月のシュール・リー。【期間限定】KURISAWA BLANC クリサワブラン 2010 750ml。残糖：24.6grs/L 酸度：3.97grs/Lコメント：色合いは緑がかったゴールデンイエロー。ワイン　日本酒　杏露酒　梅酒　年代物　レア　希少　古酒。ワインは若々しい印象。Chateau Ausone 1988 1er Grand Cru Classé。ボタン、バラ、エキゾチックフルーツ、グレープフルーツ、ライチ、マンゴーの香り。Moët & Chandon N.I.R. ロゼ 2本セット。砂糖漬けのショウガ、ペパーミントのニュアンス。ドメーヌユイ t2ブラン、t2+ロゼ 2本セット。空気に触れると、ジンジャーやペパーミントのハーブが香り立つ。希少 バックヴィンテージ グートオッガウ ヴィニフレッド ロゼ 2023。まさに健全でハイクラスなゲベルツトラミネールの香り!!味わいの第一印象は凝縮感があり、新鮮で繊細。キスラー レ・ノワゼッティエール ロシアンリバーヴァレー 2000。フルボディーでボリュームがある。ワイン 2006 KUSUDA Syrah。中盤はシャープでエッジの聞いた印象に変化する。ビービーグラーツ　テスタマッタ 2002 ★マグナムボトル1,500㍉㍑。エレガントなアロマは花やグレープフルーツ、ライチ、マンゴーなどを連想させる。2010年Chambolle-Musigny Hudelot-Noellat。かすかな苦味が味わいのアクセント。ボーペイサージュ　 Chardonnay2015&2020。余韻は非常に長く。シャトームートンロートシルト　2004　未開栓　5大シャトー。芳醇でありながら柔らかい卓越した独自のスタイル。KIRIN Bouquet d'Amour 赤ワイン 750ml。